Lancement de la première soirée-bénéfice du CABBR : un événement gastronomique et 100 % local pour soutenir la communauté
Sorel-Tracy, le 9 septembre 2026 — Le Centre d’action bénévole du Bas-Richelieu (CABBR) franchit une nouvelle étape en annonçant la tenue de sa toute première soirée-bénéfice annuelle. Intitulée « Accords Mets, Vins et Bières », cette expérience gastronomique rassembleuse se tiendra le 14 octobre prochain dès 18 h à la salle communautaire de Sainte-Anne-de-Sorel.
Un menu 100 % régional et engagé
L’événement mettra à l’honneur le savoir-faire des producteurs, fermes et artisans de la MRC de Pierre-De Saurel. Élaboré par le chef du CABBR et son équipe, le repas comportera cinq services accompagnés de mets, vins, bières et spiritueux issus directement du terroir local.
« Ce qu'on organise, c'est d'abord une mise en commun de ce qui se fait ici régionalement. C'est le savoir-faire, les producteurs, les entreprises aussi qui ont bien voulu nous aider. C'est un vrai travail d'équipe et une mise en valeur de ce qui se fait ici. »
L’organisation s’appuie sur la générosité de nombreux partenaires régionaux :
Gastronomie et produits locaux : Alimentation Tracy, Au Cœur de votre bonheur, Brûlerie Wiltor, Deux Gars des fleurs, Ferme Bermanic, Fromagerie Polyethnique, Har-Monie, La Ferme du Barbu, Le Cheptel, Les Subversifs, Passion Gourmande, Pâtisserie Christophe, Rudolphe Cournoyer, Vignoble du Mouton Noir et William J. Walter Saucissier.
Animation et ambiance : David Dionne assurera la presentation des accords et des producteurs. La soirée proposera également un encan silencieux, un tirage moitié-moitié ainsi qu’un espace photo (Photobooth) décoré par Deux Gars des fleurs.
Une présidence d’honneur sous le signe de la continuité familiale
La présidence d’honneur a été confiée à Laurence et Andréane Cournoyer, dont l’implication vise à poursuivre les engagements de leur père, Jean Cournoyer, une figure marquante pour l’organisme.
« C'est une cause que mon père tenait beaucoup à cœur. Je pense que c'est une cause qui mérite d'être soutenue. On sait qu'il y a beaucoup de gens qui ont besoin de ces temps-ci, ce n'est pas facile et les coûts ont augmenté. Chaque geste peut faire toute la différence. »
« Mon père, quand il était plus jeune, a pu profiter d'un organisme comme celui-là et ça a donné l'homme qu'il est devenu. De faire partie de cette grande équipe-là, c'est un honneur pour moi parce que je sais que ça peut être un dollar ou cinq dollars, mais ça peut faire une différence au final dans la vie de quelqu'un. »
Objectifs financiers et relance des dons mensuels
La soirée-bénéfice vise à amasser 15 000 $ pour financer directement les services du CABBR, notamment le programme Déjeuner-école, la Popote roulante, le soutien alimentaire et l’aide à la rentrée scolaire.
En parallèle, le CABBR relance sa campagne de dons mensuels avec un objectif de 12 000 $. Cette option offre la flexibilité d’un soutien continuous à petite échelle.
« C'est un prix d'un café par jour ou de quelques cafés par mois. Si les gens aimeraient mettre ce petit montant-là au CAB, c'est vraiment apprécié. »
Informations pratiques et billetterie
Capacité : 112 places (14 tables de 8 personnes).
Prix du billet : 150 $(dont 120$ admissibles à un reçu aux fins d’impôt).
Achat de billets : Disponibles directement en ligne sur le site Web du CABBR ou par téléphone auprès de Daniela Sanchez au 450 743-4310, poste 207. (Note : Lors de l’achat en ligne via la plateforme Zeffy, veillez à ajuster à zéro le pourboire optionnel pour éviter des frais supplémentaires).
